御苑家园社区开展“厨艺教训风范 分享甘好意思时光”主题行径

江南时报讯 近日，相城高新区（元和街谈）御苑家园社区在二楼白昼料理中心开展了“厨艺教训风范 分享甘好意思时光”主题行径。行径本日，住户们早早来到了现场，责任主谈主员早已将簇新的南瓜、彻亮的银耳、白净的冰糖等食材以及炊具准备安妥，整皆地摆放在操作台上。

厨艺达东谈主龚大姨最初登场，防卫先容了冰糖南瓜银耳甜汤的养分价值与制作重点。住户们围坐沿途，厚爱凝听，眼中尽是钦慕与期待。教训运转后，厨房一会儿侵犯起来。龚大姨纯属地提起南瓜切块、去籽，手脚通笔直落，住户们也纷纷防范性提起刀具随着操作，龚大姨时常领导：“南瓜不要切得太大，这么智商煮得软糯。”接着处置银耳，人人在龚大姨的联结下，耐性肠泡发、洗净、撕成小朵，“银耳撕得越碎，煮出来的汤就越浓稠。”

炖煮经过中，香甜气味足够统共这个词厨房。住户们一边恭候一边相通烹调心得，笑声附近。经过一段时代熬煮，冰糖南瓜银耳甜汤终于出锅，金黄的南瓜与白净的银耳在浓稠汤汁中相互衬托，异常诱东谈主。责任主谈主员将甜汤盛在小碗里，分发给日照中心的老东谈主们试吃。老东谈主们接过甜汤，脸上飘溢着幸福的笑颜，“这甜汤滋味真好，又甜又糯！”有的老东谈主还拉着责任主谈主员的手抒发感恩之情：“谢谢你们的甜汤，让咱们感受到了社区的温情。”

这次厨艺教训行径，不仅让住户学会了厚味甜汤的制作门径，更带来了欣喜与温馨。今后将举办更多此类行径，关切老东谈主们的生涯需求，丰富他们的精神文化生涯。

（刘一佳）